Czarna kaczka na święta

Prezentujemy kolejny przepis na święta Wielkiej Nocy. Jego autorką jest Teresa Ciskowska, mieszkanka Tczewa, która proponuje czarną kaczkę nadziewaną owocami - idealne danie na nadchodzące święta.
Teresa Ciskowska z Tczewa świetnie czuje się w kuchni, a dziś zachęca do przygotowania pysznej kaczki
 Fot. Sebastian Dadaczyński

- Moja rodzina bardzo uwielbia takie danie i jestem przekonana, że także innym, którzy przyrządzą tę potrawę, będzie smakować - mówi pani Teresa. - Co roku właśnie czarną kaczkę przygotowuję na świąteczny stół. To świetna uczta dla podniebienia!
Czarna kaczka ma nie tylko miękkie mięso, ale przede wszystkim jest ono chude. Tym samym nie jest ona tak bardzo kaloryczna jak na przykład tradycyjna kaczka biała.

Przypominamy, że każdy, kto potrafi i lubi gotować, może się podzielić ulubionym przepisem z naszymi Czytelnikami. Prezentujemy je co tydzień w "Dzienniku Tczewskim".

Co zrobić, aby zaprezentować swoją receptę na smaczne danie? Wystarczy na adres redakcji nadesłać wybrany przez siebie przepis (może być ich więcej!), podając jednocześnie do siebie kontakt. Nasz reporter przyjedzie i zrobi zdjęcie autorce, autorowi przepisu.
Zachęcamy!

Czarna kaczka pani Teresy

Składniki: czarna kaczka (1-1,5 kg), olej do duszenia, owoce suszone; jabłka, gruszki, śliwki, przyprawy do drobiu (m.in. jarzynka).

_Przygotowanie: _na początku należy umyć kaczkę, obciąć skrzydełka i szyjkę. Kolejno nacieramy ją przyprawami, wypełniamy owocami, zaszywamy. Czas pieczenia w piekarniku to ok.1,5 godz. na wolnym ogniu. Najlepiej mięso smakuje z ziemniakami krojonymi w plasterkach, ale muszą być przysmażane.

Sebastian Dadaczyński

  • Polska Dziennik Bałtycki

Komentarze

Liczba znaków do wpisania:  4000/4000

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Jeśli uważasz, że któryś z komentarzy łamie regulamin, to wyślij nam link do tego artykułu na pomoc@naszemiasto.pl

Wybrane dla Ciebie

Powiązane

Więcej na temat:
Więcej na temat:
Więcej na temat:

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, wyłącz Adblock na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3