Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Czas na owocowo-warzywną rewolucję!

Redakcja
Lato to czas, gdy stragany i warzywniaki uginają się pod skrzynkami świeżych owoców i warzyw. To idealny czas, by zadbać o witaminowe doładowanie swojego organizmu, przywrócić mu dobrą kondycję i urozmaicić codzienną dietę. Jak to zrobić? Spożywać 5 porcji warzyw i owoców w ciągu dnia. Trudne? Nie, kiedy wprowadzimy do naszej diety koktajle. Agito.pl podpowiada, jak przygotować idealny koktajl w kilka chwil.

Jeśli wdrażać zdrowszą, bardziej urozmaiconą dietę to kiedy, jak nie teraz? Mamy do dyspozycji tak wiele owoców i warzyw, że nie będzie na to lepszego czasu. Truskawki, borówki, maliny, szpinak, pomidory, buraki, marchewka to tylko nieliczne z nich. Do tego świeże zioła i całoroczne owoce: banany, mango czy cytrusy. Możliwości jest bez liku! Żeby zrealizować swoje pomysły, potrzebne będzie tylko jedno urządzenie – blender. Koktajle są świetnym uzupełnieniem codziennych posiłków. Dobrze skomponowane mogą zastąpić śniadanie i są idealne na podwieczorek. Zawarta w owocach naturalna fruktoza zaspokaja apetyt na słodkie, a witaminy i mikroelementy dodają zdrowia i energii.

Owocowe koktajle na śniadanie i na deser
Nic nie smakuje tak dobrze w gorący, letni dzień, jak chłodny koktajl owocowy. Jak go przygotować? Schłodzić wszystkie składniki i zmiksować dojrzałe owoce z mlekiem, jogurtem lub kefirem. Obecnie trwa sezon na truskawki. Wykorzystajmy to, ponieważ obniżają one poziom złego cholesterolu, mają niski indeks glikemiczny i utrudniają wchłanianie tłuszczu. Zawarte w składzie pektyny pobudzają pracę jelit, działają moczopędnie i przyspieszają przemianę materii. 100g truskawek zawiera dzienną porcję witaminy C i ma niespełna 30 kcal. Co jeszcze możemy mieszać? Spróbujmy owoców jagodowych: malin, jagód i jeżyn albo wieloowocowego koktajlu bananowo- truskawkowo-morelowego z dodatkiem kiwi. Doskonałym dodatkiem do owocowej lub warzywnej kompozycji będą zarodki pszenne, siemię lniane i płatki owsiane. Taki mix z powodzeniem zastąpi śniadanie, ponieważ zawiera złożone węglowodany, dobre cukry, witaminy i mikroelementy, błonnik i białko.

Sycący koktajl śniadaniowy:
• 2 garście truskawek
• 1 duży banan
• 3-4 łyżki płatków owsianych
• ½ szklanki gęstego jogurtu naturalnego lub jogurtu greckiego
• ½ szklanki mleka
• odrobina miodu do smaku

Chłodzący mix w sam raz na lato
Zamiast bazy z mleka lub jogurtu można użyć wody lub soku. By otrzymać orzeźwiający drink, który przyniesie ulgę podczas największych upałów, wystarczy zmiksować owoce z lodem lub zmrożonym sokiem. Praktycznie i zdrowo. Blender sprawdzi się też podczas przygotowania mniej dietetycznych koktajli, na przykład zimnych shake’ów. Niezawodny przepis? Owoce, wanilia i kilka gałek lodów.

Przepis na malinowy shake, w sam raz na deser:
• 1 szklanka dojrzałych malin
• 1 szklanka zimnego mleka
• 2-3 gałki lodów śmietankowych
• kilka kostek lodu

Poranne oczyszczenie lub energetyczne doładowanie
Jeśli zależy nam przede wszystkim na oczyszczaniu organizmu z toksyn, powinniśmy pić owocowo-warzywne mieszanki na pierwsze lub drugie śniadanie. Co miksować? Natkę pietruszki, cytrynę, świeży ogórek, śliwki, jabłka, ananasy, czy grejpfruty. Natka pietruszki zawiera wapń, magnez i potas, żelazo, duże ilości witaminy C i witaminy A. Oprócz tego zapobiega zatrzymywaniu wody w organizmie, pomaga usuwać toksyny i działa moczopędnie. Wystarczy dodać łyżkę stołową do ulubionego mixui, żeby podkręcić prozdrowotne właściwości koktajlu. A co jeśli od porannego drinka oczekujemy dużej dawki energii? Do blendera wrzućmy banana, kawałek awokado i łyżeczkę gorzkiego kakao.

Poranny koktajl oczyszczający:
1 szklanka pokrojonych owoców kiwi
1 pomarańcza
sok wyciśnięty z połówki cytryny
2 jabłka
1 łyżka natki pietruszki
1 łyżka mięty
miód do smaku

Nie tylko owocowe, czyli nie bójmy się buraka
Już od kilku sezonów można zauważyć modę nie tylko na owocowe, ale warzywno-owocowe mieszanki. Kawiarnie i knajpki śniadaniowe prześcigają się w komponowaniu zielonych koktajli. Ogórek dodaje lekkości nie tylko alkoholowym drinkom, sprawdza się też w połączeniu z jabłkiem lub cytrusami. Natka pietruszki i szpinak to bomby witaminowe, można je miksować niemal ze wszystkim. O ile natka posiada swój specyficzny smak, tak szpinak jest bardziej neutralny i można go łączyć chociażby z delikatnym aromatem bananów. Kopalnią składników mineralnych są buraki, które zawierają: żelazo, magnez, potas, wapń, sód, czy też kwas foliowy. Wzmacniają układ krwionośny i przeciwdziałają anemii. Do blendera można dorzucić też seler naciowy, jarmuż, rukolę i inne sałaty oraz sok z marchewki.

Zielony koktajl warzywno-owocowy:
1 duży banan
1 gruszka (ewentualnie jabłko)
1 szklanka pokrojonego kiwi
2 garście świeżego szpinaku
1 szklanka jogurtu naturalnego

Nowa moda na superfoods
Czym jest superfoods? To produkty, które posiadają ponadprzeciętną ilość składników odżywczych. Są to najczęściej nieprzetworzone produkty pochodzenia naturalnego, m.in.: algi, jagody goji, kosmosa ryżowa, amarantus, mleczko pszczele, trawa jęczmienna i inne. Warto wprowadzić do swojej diety choć jeden taki składnik i samemu ocenić wpływ nowych składników na samopoczucie. Przykładowo, jagody goji są bogate w większość aminokwasów i składników mineralnych potrzebnych człowiekowi do prawidłowego funkcjonowania. Zawierają antyoksydanty, nienasycone kwasy tłuszczowe i więcej beta-karotenu niż marchewka. Obniża poziom cukru i tłuszczu we krwi. W 100 g owoców znajduje się ponad 60g węglowodanów i ponad 10 g białka.

Superdrink dla wymagających:
2 szklanki owoców jagodowych
1 banan
1 łyżka jagód goji
¼ szklanki mleczka kokosowego
1 szklanka jogurtu naturalnego

www.agito.pl poleca urządzenia, które pozwolą w szybki i prosty sposób wdrożyć koktajle do swojej codziennej diety:

Philips HR 2095 Avance Collection
Blender kielichowy z mocnym silnikiem 700W błyskawicznie zmiksuje miękkie i twarde owoce i warzywa. Pokruszy także lód, który będzie świetnym dodatkiem do drinków i koktajli. Urządzenie wykorzystuje technologię ProBleand 6, czyli 6-ramienne, stalowe ostrze o funkcji miksowania i krojenia. Blender posiada regulację prędkości, przycisk pulsacji i przycisk do koktajli, który jednym naciśnięciem połączy wszystkie składniki. W zestawie szklany dzbanek. Cena ok. 315 zł.

Bosch MSM 66110 ErgoMixx
Niewielki blender ręczny, idealny do małej kuchni lub dla singla. Charakteryzuje się mocą 600W i posiada 4-ramienne ostrze QuattroBlade. Dzięki temu, działa szybko i z powodzeniem pozwoli przygotować koktajl przed wyjściem do pracy, czy na uczelnię. W zestawie znajduje się pojemnik z miarką. Cena ok. 102,90 zł.

Russell Hobbs 21350-56 Kitchen Mix&Go
Blender i przenośna butelka w jednym. Dzięki temu sprawdzi się idealnie u aktywnych osób oraz tych, którzy nie lubią zmywania. Urządzenie pracuje z mocą 300W. W zestawie znajdują się dwa pojemniki z pokrywkami o pojemności 600 ml. Zamontowane ostrza mogą blendować miękkie i twarde owoce i warzywa, a także lód. Butelki pasują do uchwytów na napoje w samochodzie. Cena ok. 153 zł

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Strefa Biznesu: Rolnicy zapowiadają kolejne protesty, w nowej formie

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na wroclaw.naszemiasto.pl Nasze Miasto