Czas na sernik

Przedstawiamy dwa przepisy Asi Zygarowskiej z Nowego Dworu Gdańskiego. Młoda kucharka poleca zapiekankę z kurczaka. Natomiast na deser jej zdaniem najlepszy będzie pyszny sernik na zimno z truskawkami.

Przepisy na ulubione potrawy mieszkańców powiatu nowodworskiego jeszcze przez kilka tygodni będziemy drukować w tygodniku "Żuławy i Mierzeja". Zachęcamy do nadsyłania do naszej redakcji swoich pomysłów na potrawy (dane adresowe zapisane są poniżej w stopce redakcyjnej).

Zapiekanka z kurczaka

Składniki
2 duże podwójne piersi z kurczaka,
1 kg pieczarek,
3 duże marchewki,
30 dag sera żółtego,
majonez,
ketchup.

Sposób przygotowania
Piersi pokroić w niegrube kawałki i przyprawić. Umyte pieczarki podsmażyć na patelni. Marchewkę i ser potrzeć na tarce z grubymi oczkami. Na naczynie żaroodporne wyłożyć piersi z kurczaka, na to uduszone pieczarki. Na to wysypać marchewkę, a następnie ser. Polać ketchupem i majonezem. Piec godzinę w temp. 180 stopni C.

Sernik na zimno z truskawkami
Składniki
2 opakowania biszkoptów,
1 kg białego sera,
1 kg truskawek,
4 galaretki o smaku truskawkowym.

Wykonanie
Ser biały zmielić w maszynce do mięsa, ugotować 3 galaretki, gdy zaczną tężeć zmiksować z serem. Ser wyłożyć na ułożone ciasno biszkopty, położyć na masę truskawki i zalać je galaretką. Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Część truskawek można wymieszać również z masą serowa.

Sławomir Bednarczyk

  • Polska Dziennik Bałtycki

Komentarze

Liczba znaków do wpisania:  4000/4000

Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Jeśli uważasz, że któryś z komentarzy łamie regulamin, to wyślij nam link do tego artykułu na pomoc@naszemiasto.pl

Wybrane dla Ciebie

Powiązane

Więcej na temat:
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, wyłącz Adblock na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3