18+

Treść tylko dla pełnoletnich

Kolejna strona może zawierać treści nieodpowiednie dla osób niepełnoletnich. Jeśli chcesz do niej dotrzeć, wybierz niżej odpowiedni przycisk!

Przepis marynarza ze statku Baltica na zupę jarzynową

Mirosław Ryduchowski podaje przepis na zupę jarzynową.
 Fot. Marcin pacyno

Zupa jarzynowa z fasolką i kluskami

Składniki na cztery porcje:

2 marchewki
2 młode cukinie
1 ząbek czosnku
kilka łodyżek świeżego tymianku lub jedna łyżka suszonego
1/2 pęczka bazylii
pęczek natki pietruszki
łyżka oliwy
3/4 litra rosołu warzywnego lub z kury
1 puszka pomidorów bez skórki
sól i pieprz
15 dag. makaronu
puszka czerwonej fasoli
50 g startego parmezanu

Przygotowanie:
Marchewki pokroić i opłukać. Końce cukinii odciąć, resztę umyć. Warzywa pokroić w cienkie plastry. Czosnek obrać i drobno posiekać. Zioła opłukać osączyć, a następnie usunąć z nich grubsze fragmenty łodyżek. Część natki pietruszki odłożyć na bok, resztę ziół posiekać.
Oliwę rozgrzać w dużym garnku. Dodać warzywa, czosnek i zioła i dusić mieszając około 2 min. Wlać rosół. Pomidory odcedzić na sitku i drobno posiekać. Dodać do rosołu. Przyprawić wszystko do smaku solą i pieprzem. Włożyć makaron i gotować w zupie około 8 minut. Czerwoną fasolę osączyć na sitku, dodać do zupy i podgrzać. Wsypać parmezan, wymieszać i ponownie przyprawić solą i pieprzem. Posypać resztką natki pietruszki. Podawać gorące.
- Taka zupa może być bardziej energetyczna aniżeli z mięsem. Można ją także zrobić bez makaronu i podawać z pieczywem - mówi Ryduchowski. - Wszystkim Czytelnikom życzę smacznego.

(CINO)

  • Polska Dziennik Bałtycki

Komentarze

Liczba znaków do wpisania:  4000/4000

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Jeśli uważasz, że któryś z komentarzy łamie regulamin, to wyślij nam link do tego artykułu na pomoc@naszemiasto.pl

Wybrane dla Ciebie

Powiązane

Więcej na temat:
Więcej na temat:
Więcej na temat:

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, wyłącz Adblock na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3