Przepis na rurki z bitą śmietaną

Przepis swojej mamy na rurki z bitą śmietaną przedstawia pani Gabriela Sikora z Malborka.

Składniki:
25 dag mąki tortowej,
25 dag twarogu,
25 dag margaryny "Palma" lub "Kasia".

Wykonanie
Twaróg przekręcić przez maszynkę i połączyć go poprzez siekanie z mąką i margaryną, a następnie wykonać z tego bryłę ciasta. Ciasto rozwałkować na ok. 5 mm i dekoracyjnym "radełkiem" pociąć na paski szerokości 1,5 cm. Wykrojonymi paskami owijać posmarowane tłuszczem (tylko pierwszy raz) foremki-rurki w taki sposób, by ciasto zachodziło na siebie, czyli spiralnie. Następnie rurki smarować roztrzepanym żółtkiem i posypać najlepiej grubym cukrem. Rurki układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do nagrzanego do 180 st. C piekarnika. Piec do chwili zarumienienia się rurek na złoty kolor.

Następnie ubić 250 ml śmietany kremówki (36 proc.) z cukrem-kryształ i cukrem waniliowym. Stopień zasłodzenia pozostawiam wykonawcy. Sprawa indywidualnego smaku. Gdy rurki będą zupełnie wystudzone, za pomocą dekoratora do zdobienia ciast należy wypełnić je bitą śmietaną.

(PJ)

  • Polska Dziennik Bałtycki

Komentarze

Liczba znaków do wpisania:  4000/4000

Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Jeśli uważasz, że któryś z komentarzy łamie regulamin, to wyślij nam link do tego artykułu na pomoc@naszemiasto.pl

Wybrane dla Ciebie

Powiązane

Więcej na temat:
Więcej na temat:
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, wyłącz Adblock na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3