18+

Treść tylko dla pełnoletnich

Kolejna strona może zawierać treści nieodpowiednie dla osób niepełnoletnich. Jeśli chcesz do niej dotrzeć, wybierz niżej odpowiedni przycisk!

Przepis na strogonowa

W tym tygodniu przepisem na pysznego strogonowa podzielił się z nami Jarosław Zagórny z Kościerzyny. Nasz Czytelnik nie gotuje zbyt często, ale ma kilka sprawdzonych przepisów, z których korzysta już od wielu lat.
 FOT. JOANNA SURAŻYŃSKA

- Lubię gotować, niestety na co dzień brakuje mi na to czasu - mówi pan Jarosław. - Natomiast, kiedy mam wolny weekend zawsze staram się upichcić coś pysznego dla całej rodziny. Jednym z naszych ulubionych dań jest strogonow. Potrawa ma wiele zalet. Można ją podać na obiad z ryżem lub ziemniakami, a rano można odgrzać na śniadanie i zjeść z bułką. Smakuje zarówno w pierwszej, jak i drugiej wersji.
Poza tym, potrawa jest prosta w przygotowaniu i udaje się każdemu.


Przepis na strogonowa

Składniki: 1/2 kg polędwicy wołowej, 2 cebule, papryka zielona i czerwona, 3 łyżki masła, 20 dkg pieczarek, rosołek wołowy, pół szklanki śmietany, przecier pomidorowy, sól, pieprz.

Wykonanie: Mięso kroimy w paski o grubości ok. 1,5 cm. Paseczki oprószamy mąką, podsmażamy i odkładamy do miski. Na tym samym tłuszczu smażymy pokrojoną w cienkie talarki cebulę, a także pokrojoną paprykę i pieczarki, dodajemy do nich mięso oraz rozpuszczony w wodzie rosołek. Dusimy, aż mięso będzie miękkie. Na samym końcu doprawiamy solą, pieprzem, dodajemy przecier pomidorowy i śmietanę, lekko zagotowujemy. Strogonow najlepiej smakuje podawany z kawałkiem kajzerki. Smacznego!

Joanna Surażyńska

  • Polska Dziennik Bałtycki

Komentarze

Liczba znaków do wpisania:  4000/4000

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Jeśli uważasz, że któryś z komentarzy łamie regulamin, to wyślij nam link do tego artykułu na pomoc@naszemiasto.pl

Wybrane dla Ciebie

Powiązane

Więcej na temat:
Więcej na temat:

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, wyłącz Adblock na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3