Składniki
4 jajka,
dwie garście ugotowanego makaronu - małe muszelki,
połowa czerwonej papryki,
połowa żółtej papryki,
kukurydza (najlepiej konserwowa w małych kolbach),
3 ogórki kiszone,
1 czerwona cebula,
można dodać połowę świeżego ogórka,
kilka oliwek do smaku.
Do sałatki dodaje się puszkę tuńczyka (w sosie własnym), lub smażoną pierś z kurczaka( posoloną), lub 6 plastrów szynki(pokrojonych w małą kosteczkę);
sos: kilka łyżek majonezu, 2 łyżki ketchup, można dodać odrobinę bazylii;
Wszystko pokroić na małe kawałki, wymieszać z solą i pieprzem, dodać sos, ponownie wymieszać.
Oczywiście składniki można zmieniać, wedle upodobania - jeśli więc ktoś nie przepada za oliwkami może z nich zrezygnować.
Zachęcamy do współpracy osoby, które chcą i lubią gotować a za naszym pośrednictwem chciałyby podzielić się z Czytelnikami "Dziennika Słupskiego" przepisami kulinarnymi własnego autorstwa. Od kilku miesięcy na łamach naszej gazety prezentujemy cykl pt. "Przepisy pomorskiej kuchni". Na naszych łamach zaprezentowaliśmy już kilkadziesiąt przepisów. Zapraszamy również do dzielenia się opiniami na temat przepisów zamieszczanych na łamach naszej gazety. Być może ktoś, komu zasmakuje sałatka (przepis obok) wykonana przez Elżbietę Rokicką z Ustki będzie chciał podzielić się z nami wrażeniami na jej temat.
Osoby, które chciałyby opublikować swój przepis zapraszamy do wysyłania ich (najlepiej ze zdjęciem) na adres [email protected] lub też [email protected]. Można też kontaktować się z nami telefonicznie pod nr 59 848 17 45. Zapraszamy również do odwiedzania nas osobiście w redakcji mieszczącej się przy ul. Sienkiewicza 20 w Słupsku.
Najlepsze przepisy z całego Pomorza zostaną opublikowane w specjalnym dodatku kulinarnym, który zostanie dołączony do naszej gazety. Podobny został zresztą wydany już przed świętami Bożego Narodzenia.
Pasztet z białej fasoli
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?