Są nieprawidłowości w 90 proc. fast foodów na Pomorzu

Jeżeli ktoś miał jeszcze złudzenia, że jakość jedzenia serwowanego w fast foodach jest dobra, teraz powinien się ich ostatecznie pozbyć.
Pomorska Inspekcja Handlowa  sprawdziła, jak karmią nas w fast foodach. W 90 proc. skontrolowanych lokali  wykryto nieprawidłowości.
 freeimages.com

Wyniki ostatniej kontroli Wojewódzkiego Inspektoratu Inspekcji Handlowej w Gdańsku są porażające! Sprawdzono 10 przedsiębiorców w Gdańsku, Gdyni, Ustce, Słupsku i Miastku. Nieprawidłowości stwierdzono w 9 skontrolowanych zakładach (90 proc.). Zastrzeżenia wzbudzały nie tylko same produkty spożywcze, ale i warunki sanitarne, w jakich przygotowywano jedzenie . Posypały się kary.

Inspektorzy wzięli pod lupę kilka aspektów. Wśród nich m.in. rzetelność obsługi. - W dwóch przypadkach stwierdzono podmianę asortymentową, gdzie droższe składniki oferowane w karcie menu zastąpiono tańszymi, tj. ser feta, serem sałatkowo-kanapkowym z marką hipermarketu albo sok z czarnej porzeczki nektarem porzeczkowym- wskazuje Waldemar Kołodziejczyk, p.o. rzecznika Wojewódzkiego Inspektoratu Inspekcji Handlowej w Gdańsku.

Czego nie powinniśmy jeść na diecie? Sprawdź!

Dodatkowo w połowie sprawdzanych fast foodów naruszono przepisy dotyczące uwidaczniania cen - nie podawano gramatur potraw, co więcej zdarzały się przypadki, że w lokalach w ogóle nie było wag, żeby to zweryfikować.

Prawie wszędzie, poza jednym sprawdzanym miejscem, w menu nie podano składu oraz listy alergenów serwowanego jedzenia i napojów. Klienci więc tak naprawdę nie wiedzieli co dostają na stół. Najwięcej obiekcji było jednak do tego, co najważniejsze. Czyli do jakości surowców, półproduktów i potraw.

-Nieprawidłowości było sporo, mimo że takie kontrole przeprowadzamy regularnie. Zakwestionowano partię tłuszczu smażalniczego z uwagi na lekkie zanieczyszczenie pozostałościami surowców wcześniej smażonych. Oprócz tego 3 partie ryb z uwagi na oferowanie do sprzedaży innych gatunków niż faktycznie podawanych, tj. tilapię nilową zamiast okonia morskiego oraz limandę żółtopłetwą zamiast soli - mówi Kołodziejczyk. Wykryto też przeterminowane produkty.

Równie fatalnie wypadło przestrzeganie sanitarnych warunków magazynowania żywności.

W 30 proc. kontrolowanych zakładów stwierdzono, że jedzenie jest źle przechowywane - w uszkodzonych opakowaniach, niewłaściwej temperaturze.

Ewelina Oleksy

Więcej na temat:

Komentarze

Liczba znaków do wpisania:  4000/4000

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

01.12.2016, 16:27

JAKiEŚ TO NACiAGNiĘTE

01.12.2016, 15:15

Sprawdzono 10 przedsiębiorców. BU HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA HA

01.12.2016, 13:56

Skontrolujcie jedzenie a wlasciwie stare odświeżane świństwo podawane w dinoparku w Malborku. Przeciez co tam serwują to powinno sie znalesc nie smietniku a w firmie utylizujacej odpady.

01.12.2016, 10:24

Opublikować listę tych lokali!

Jeśli uważasz, że któryś z komentarzy łamie regulamin, to wyślij nam link do tego artykułu na pomoc@naszemiasto.pl

Wybrane dla Ciebie

Powiązane

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, wyłącz Adblock na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3