Dziś kolejny przepis w kąciku kulinarnym. Swoją ulubioną recepturę zdradziła nam pani Renata Dudzic z Barkowa. Przypominamy, że przepisy zgłaszać można e-mailem na [email protected], listownie lub osobiście w redakcji w Człuchowie (Plac Bohaterów 3b). Zapraszamy - z pewnością każdy z naszych Czytelników ma jakiś ulubiony własny przepis na ciekawą i smaczną potrawę. Warto podzielić się nim z innymi. Ważne aby zgłoszenie zawierało imię, nazwisko oraz numer kontaktowy. Najlepsze receptury zostaną zamieszczone w specjalnym dodatku - atlasie kulinarnym Pomorza.
Składniki potrzebne do sporządzenia sałatki:
* 400 g piersi z kurczaka
* średnia kapusta pekińska
* 3 ogórki kiszone
* 2 pomidory
* 4 jaja
* 1 cebula
* 9 łyżek majonezu
* sól do smaku, 3 łyżki oliwy, 2 łyżki przyprawy do gyrosa
* ewentualnie zielenina do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
* Pierś z kurczaka należy umyć, pokroić w średniej wielkości kostkę i usmażyć na oleju z dodatkiem przyprawy do gyrosa. Mięso musi być miękkie po usmażeniu - nie spieczone i nie surowe.
* Ugotować jaja na twardo, obrać i pokroić w kostkę
* Pokroić w kostkę kapustę pekińską,
* Pokroić w kostkę ogórki i
* Pokroić w kostkę pomidory
(kroimy warzywa do oddzielnych miseczek)
* W dużej salaterce układać na przemian warstwami: mięso, kapustę, 3 łyżki majonezu, ogórki, jaja, 3 łyżki majonezu, cebule, pomidory, 3 łyżki majonezu.
* Ozdobić zieleniną wedle uznania
Najlepiej kiedy sałatka odczeka 15-30 minut przed podaniem na stół, żeby "przeszła" aromatem gyrosa i trochę zmiękła. Sałatkę można podawać jako dodatek do dania głównego lub samodzielne danie np. z czosnkowym pieczywem.
Smacznego!
Śmieciowe jedzenie zabiera pamięć
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
