Najlepiej do koreczków nadają się filety śledzi solonych matiasów. Filety należy moczyć przez 4 godziny w słodkim mleku i przekroić wzdłuż. W każdą z części włożyć kawałki papryki i zwinąć je w rulon. Następnie cebulkę pokrojoną w drobną kostkę lekko podsmażyć, zalać oliwą i krótko zagotować (dzięki temu śledzie polane taką oliwą będą dłużej świeże). Kiedy oliwa z cebulką wystygną, dodać posiekany koper lub szczypior i zalać tym koreczki.
Kalendarz siewu kwiatów
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?