Wielkanoc na słodko

Koło Gospodyń Wiejskich z Kołdowa zasypuje naszych czytelników przepisami. Tym razem dwie swoje potrawy poleca Danuta Wojda. Będzie na słodko - proponujemy przygotowanie wielkanocnego mazurka oraz babki gotowanej.

WIELKANOCNY MAZUREK
Składniki:

Ciasto:
- dwie szklanki mąki tortowej
- 20 dag masła
- pół szklanki cukru pudru
- jajko

Polewa:
- 15 dag cukru
- 2 dag cukru wanilinowego
- puszka owoców mieszanych (mandarynki, kiwi, brzoskwinie), pomarańcza
- posiekane orzechy i migdały
- dżem z moreli
Sposób przyrządzania:

Z podanych składników szybko zgnieść ciasto. Schłodzić w lodówce, następnie rozwałkować na dwa prostokąty po pół centymetra grubości. Piec w natłuszczonej blasze 20 min w temperaturze 200 stopni Celsjusza. Kiedy ostygną, przełożyć dżemem morelowym i ułożyć jeden na drugim. Polewa: cukier i wodę gotować, szumując do zgęstnienia ("na nitkę"). Przestudzoną polewę utrzeć drewnianą łyżką do białości. Następnie podgrzać ją i polać ciasto. Udekorować kawałkami osączonych z zalewy owoców oraz posiekanymi orzechami.

Wielkanocna babka gotowana

Składniki:
- pięć jaj
- szklanka mąki tortowej
- szklana mąki ziemniaczanej
- szklanka cukru pudru
- łyżeczka proszku do pieczenia
- aromat
- kostka palmy
- wiórki kokosowe
- polewa kakaowa

Sposób przygotowania:
Palmę utrzeć z cukrem pudrem, dodać żółtka, mąkę, proszek do pieczenia i aromat. Ubić pianę, wymieszać. Tak przygotowane ciasto wyłożyć do wysmarowanej i posypanej bułkę tartą formy do gotowania babek, wstawić do większego garnka z wrzącą wodą, gotować godzinę, z czego 30 minut pod przykryciem. Polać polewą kakaową, posypać wiórkami kokosowymi.

Wojciech Piepiorka

Komentarze

Liczba znaków do wpisania:  4000/4000

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Jeśli uważasz, że któryś z komentarzy łamie regulamin, to wyślij nam link do tego artykułu na pomoc@naszemiasto.pl

Wybrane dla Ciebie

Powiązane

Więcej na temat:
Więcej na temat:
Więcej na temat:
Więcej na temat:
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, wyłącz Adblock na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3