18+

Treść tylko dla pełnoletnich

Kolejna strona może zawierać treści nieodpowiednie dla osób niepełnoletnich. Jeśli chcesz do niej dotrzeć, wybierz niżej odpowiedni przycisk!

Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów
3 z 10
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Kaczka ze śliwkami

Polecają panie z Koła Gospodyń Wiejskich...
fot. Mateusz Węsierski

Kuchnia: przepisy pań z KGW - potrawy mięsne na każdą okazję

Kaczka ze śliwkami Polecają panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Rekowie Składniki: kaczka mięso mielone wątróbki z kaczki rodzynki suszone śliwki 2 jajka pieczarki sól pieprz majeranek dżem z żurawin jogurt naturalny lub majonez Wykonanie: Kaczkę należy wyluzować, czyli wyjąć z niej kości. Potem peklujemy ją, solimy i posypujemy pieprzem. Mielone mięso, wątróbki, rodzynki i suszone śliwki łączymy z dwoma jajkami, pieczarkami, solą, pieprzem i majerankiem. Kaczkę nadziewamy przygotowanym farszem. Do naczynia żaroodpornego dodajemy dwie łyżki wody. Pieczemy do uzyskania miękkości w temperaturze 180 stopni. Aby przygotować sos do kaczki, należy połączyć mus żurawinowy z jogurtem naturalnym lub majonezem. Doprawić do smaku. Przy okazji rada. Jeśli mamy kaczkę mrożoną, musimy najpierw ją rozmrozić. Ważne, by proces ten przebiegał powoli. Najlepiej przełożyć ją z zamrażalnika na dolną półkę lodówki i pozostawić na 8-12 godzin, a może nawet dłużej (rozmrażana "na skróty" - w wodzie lub pozostawiona w temperaturze pokojowej - będzie twarda i mniej smaczna).

Zobacz również

48,2 mln euro na inwestycje strategiczne dla Olsztyna i Gietrzwałdu

48,2 mln euro na inwestycje strategiczne dla Olsztyna i Gietrzwałdu

ORLEN Wisła nie dała rady PSG. Kamil Syprzak znów zagrał w Płocku

ORLEN Wisła nie dała rady PSG. Kamil Syprzak znów zagrał w Płocku

Polecamy

Porzucone odpady w lesie w Otominie. Taki widok zastali leśnicy

Porzucone odpady w lesie w Otominie. Taki widok zastali leśnicy

Gdańsk. Część ulicy na Stoku będzie zamknięta na co najmniej dwa miesiące

Gdańsk. Część ulicy na Stoku będzie zamknięta na co najmniej dwa miesiące

Katar, kaszel i duszności od pisanek? Unikaj takich barwników do jajek!

Katar, kaszel i duszności od pisanek? Unikaj takich barwników do jajek!