Stoiska i punkty gastronomiczne z żywnością z Pomorza staną na placu Zebrań Ludowych dzięki porozumieniu Urzędu Marszałkowskiego Województwa Pomorskiego z organizatorami Oficjalnej Strefy Kibica: UEFA i miastem Gdańsk. Swoje wyroby i potrawy będą oferować m.in. niewielkie masarnie, lokalne grupy działania, stowarzyszenia, koła gospodyń wiejskich i rybacy z Pomorza.
Przepisy pomorskiej kuchni.ZOBACZ!
- Na ciepło będzie można zjeść grillowanie kiełbaski, karkówkę i golonkę albo smażoną rybkę prosto z Bałtyku, a na deser - lody. W ofercie będą jednak przede wszystkim wyroby z listy produktów tradycyjnych województwa pomorskiego: metka i biała kiełbasa, zupa zagraj, plince kaszubskie, szandar kociewski, kiszka kaszubska i, oczywiście, ruchanki. Ze słodkości - regionalne wypieki: wiejska kociewska drożdżówka kiszona, młodzowy kuch z kruszonką, kaszubski sernik z ziemniakami, purcle kaszubskie, rogaliki z wiśniami, fefernuski i grochowinki kociewskie. Będzie też można skosztować kociewskiego chleba wiejskiego na serwatce - wylicza Małgorzata Pisarewicz rzecznik prasowy UM WP.
Jeśli dopisze słońce, jest szansa, że w Strefie Pomorskich Smaków pojawi się też truskawka kaszubska - owoce świeże i w słodkich wyrobach (galaretka, chleb z marmoladą, ciasta z truskawkami). Truskawka kaszubska to jedyny pomorski produkt regionalny z europejskim znakiem Chronione Oznaczenie Geograficzne.
W dni meczowe Strefa Pomorskich Smaków będzie dostępna od godz. 15 do północy (wstęp do Strefy Kibica będzie w tym czasie bezpłatny). 7, 20 i 25 czerwca (dni koncertów) wstęp będzie biletowany, a kuchnia regionalna będzie działać od godz. 18. Natomiast 26 i 30 czerwca strefa będzie zamknięta.
W Strefie Kibica nie będzie można płacić gotówką, a jedynie za pomocą specjalnych kart pre-paid lub własnych z funkcją pay-pass.
Strefa Biznesu: Rolnicy zapowiadają kolejne protesty, w nowej formie
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?