Warsztaty kuchni regionu w Winnym Gronie. W przepisie najważniejszy jest produkt!
W środowy poranek odwiedziliśmy gdańską restaurację Winne Grono. To właśnie tam znajduje się prawdziwa świątynia autentycznej kuchni regionu. W wyniku...
KGW Ostrowo wśród zwycięzców ogólnopolskiego konkursu „Smakujemy Lokalnie”
Panie z Koła Gospodyń Wiejskich Ostrowo w gm. Stężyca znalazły się wśród zwyciężczyń finałowego etapu konkursu „Smakujemy Lokalnie”, organizowanego przez sieć...
Pomorski Stół Bożonarodzeniowy. W Starym Polu pachniało piernikiem
W poniedziałek (11 grudnia) oddział Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Starym Polu zaprosił miłośników świątecznych tradycji do Pomorskiego Stołu...
Pomorski Stół Bożonarodzeniowy. Pachniało świętami w PODR w Starym Polu
W poniedziałek (11 grudnia) oddział Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Starym Polu zaprosił miłośników świątecznych tradycji do Pomorskiego Stołu...
Kozi Rynek w Kościerskiej Hucie odbędzie się 2 września 2023 r.
O Kozim Rynku w Kościerskiej Hucie, na którym dawniej mieszkańcy spotykali się przy muzyce i śpiewach, pamiętali nieliczni. Dzięki projektowi Wiejskie Kuźnie...
Znasz kuchnię Pomorza? Fjut, ruchańce i bania, czyli wyjątkowe przysmaki regionu
Kuchnia województwa kujawsko-pomorskiego to wypadkowa wpływów kuchni niemieckiej, polskiej i krajów nadbałtyckich np.: Szwecji. Turystom z regionem szczególnie...
Rejbak, proziaki i gumiklyjzy. Smakowite podróże kulinarne po Polsce
Wiele osób podróżując podczas urlopu, wybiera miejsca, w których może zjeść intrygujące, regionalne dania. Kurpiowski rejbak, pierogi po lubelsku i podkarpackie...
Nie tylko pierekaczewnik. Polecamy 7 tradycyjnych dań do wypróbowania na Podlasiu
Jedliście kiedyś pierekaczewnik lub hałuszki? Jeśli nie, to możecie wybrać się na Podlasie, aby skosztować wymienionych specjałów. Dania zjecie nie tylko w...
Czy znasz pomorskie potrawy regionalne? [QUIZ]
Pomorze słynie z wielu, bardzo charakterystycznych potraw, które są przygotowywane w naszych domach od wieków. Regionalna kuchnia jest powodem do dumy, ale nie...
Uczniowie Ekonomika podczas konkursu serwowali nowoczesną kuchnię kaszubską [ZDJĘCIA]
Uczniowie kościerskiego Ekonomika wznieśli się na kulinarne wyżyny. Po raz kolejny uczestnicy konkursu Kuchnia Kaszubska w Nowoczesnej Odsłonie udowodnili, że...
Warsztaty kulinarne z Bogdanem Gałązką już we wrześniu w Dawnej Wozowni w Miłoradzu
10 września (sobota) w Dawnej Wozowni w Miłoradzu planowane są warsztaty kulinarne z Bogdanem Gałązką, restauratorem i historykiem jedzenia. W menu aż 12...
"Pomorskie Smaki" edycja 2022. Zgłoszenia uczestników są już przyjmowane
Ruszyła kolejna edycja Konkursu Kulinarnego o Bursztynowy Laur Marszałka Województwa Pomorskiego „Pomorskie Smaki”. Udział w konkursie mogą wziąć producenci...
Golasy, gryczak i tort fasolowy. Te dania zjesz na Lubelszczyźnie. Znasz je?
Tort fasolowy modryniak, forszmak lubelski, buraczak, gryczanka, golasy... Lubelszczyzna oferuje bogactwo produktów i potraw, które mogą zachwycić smakoszy z...
Trepy, zupa z Jednorożca i pańska skórka. Kuchnia Mazowsza i Kurpiów zachwyca
Jaglaki, sójka głowaczowska i trepy po załawsku to tylko niektóre z dań, których nazwy zaskakują przybyszów z różnych zakątków świata. Mazowsze ma wiele potraw...
Parzybroda, ślepe ryby i szneka z glancem. Najdziwniejsze dania kuchni wielkopolskiej
Kuchnia Wielkopolski najczęściej kojarzy się z używaniem dużej ilości twarogu, ziemniaków i cebuli. Doskonałym przykładem są pyry z gzikiem, dla wielu osób...
Szpajza, bomba apostołów i hekele. Zaskakujące nazwy dań kuchni śląskiej
Słyszeliście kiedyś o śląskim niebie albo bombie apostołów? Kuchnia śląska spotykana i znana jest nie tylko w takich miastach, jak Katowice, Wrocław czy...
Moskole, gęsie pipki i tarcioki. Najdziwniejsze dania z Małopolski
Kuchnia małopolska to przysmaki zajadane w Krakowie, Zakopanem i w okolicach. Znawcy kulinariów kojarzą zapewne takie specjały jak gęsie pipki, suska sechlońska...
Wegańskie dania z kaszy. Popularny bloger zdradza przepisy na parowańce i śląską kopę
Jakie potrawy z kaszy występują na Podkarpaciu, Kujawach czy Mazowszu? Jak robi się kąkolewnickie parowańce z kaszą jaglaną? Na te i inne pytania odpowiada w...
Uczniowie Ekonomika najlepsi! Młodzi kucharze przecierają kulinarne szlaki [ZDJĘCIA]
Powiatowy Zespół Szkół nr 1 w Kościerzynie znów najlepszy. Uczniowie udowodnili, że kuchnia Pomorza nie kryje przed nimi tajemnic. Co więcej, tradycyjne dania...
Smaki Pomorza. Odcinek 12: kaszanka na biało, przysmak hetmana Stefana Czarneckiego!
W oddaleniu zaledwie 3 km od Bytowa, w miejscowości Mądrzechowo mieści się Ośrodek Wypoczynkowy Zielone Wzgórza, a w nim restauracja, która oprócz dań rybnych...
Smaki Pomorza. Odcinek 11: Nowoczesna zupa rybna „U Jakuba”. Czy jadał tam Napoleon?
Pruszcz Gdański w XVIII w. zasłynął słynną „Karczmą u Jakuba”. Czy jadali w niej Napoleon i Józef Wybicki, to już pozostanie legendą. Prawdziwa jest natomiast...
Tydzień Kuchni Kaszubskiej w Kościerzynie. Spróbuj niezwykłych potraw regionu
Od 10 do 16 sierpnia 2020 r. w Kościerzynie serwowane będą specjały kuchni kaszubskiej! Sprawdź, gdzie można spróbować potraw przygotowywanych według...