Ziemniaki - czy warto je jeść? Kto nie powinien jeść ziemniaków? Właściwości zdrowotne

Ziemniaki - właściwości

Oprócz wspomnianej wyżej witaminy C w ziemniakach można znaleźć także witaminy z grupy B, a także magnez, potas, fosfor, wapń, żelazo, sód i cynk. Wspomagają one pracę układu pokarmowego, pomagają niwelować skutki stresu, niwelują skurcze mięśni i wpływają na poprawę skóry.