Zupa grzybowa z ziołami pani Ireny

Hubert Bierndgarski
Ponieważ jest sezon na grzyby poprosiliśmy panią Irenę Kapustę z Koła Gospodyń Wiejskich z Czystej o przepis na pyszną zupę grzybową. - Najpierw, najlepiej na kości ze schabu przygotowujemy wywar mięsno-warzywny - ...

Ponieważ jest sezon na grzyby poprosiliśmy panią Irenę Kapustę z Koła Gospodyń Wiejskich z Czystej o przepis na pyszną zupę grzybową.

- Najpierw, najlepiej na kości ze schabu przygotowujemy wywar mięsno-warzywny - mówi pani Irena. - Do wywaru wrzucamy dodatkowo marchewkę, seler, porę, pietruszkę i inne warzywa jeżeli ktoś lubi. Z wygotowanej kości wybieramy również mięso. Po zagotowaniu i odcedzeniu wywaru dodajemy grzyby suszone i świeże. Na dwa litry wywaru można dodać około 10 deko grzybów suszonych i około 35 deko grzybów świeżych.

Do gotującej się zupy dodajemy później zioła: oregano estragon, szałwię i miętę. Na koniec zabielamy śmietaną i zagęszczany łyżką mąki. Całość doprawiamy do smaku.

Podatek cukrowy. Podreperuje budżet czy zdrowie Polaków?

Wideo

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3