Od września drożdżówki i kawa wracają do szkół. Będzie apetycznie, ale czy zdrowo?

Nowe regulacje zakładają, że środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w placówkach oświatowych, muszą spełniać odpowiednie wymagania dla danej grupy wiekowej, wynikające z aktualnych norm żywienia- wskazuje Milena Kruszewska, rzecznik Ministra Zdrowia. Zgodnie z nowym rozporządzeniem zupy, sosy i inne potrawy powinny być sporządzane z naturalnych składników, bez użycia koncentratów spożywczych.