Pomorski Stół Bożonarodzeniowy. Tradycyjne smaki w PODR w Starym Polu
Pomorski Stół Bożonarodzeniowy odbywa się w oddziale PODR w Starym Polu od lat. To sposób na kultywowanie tradycji, bo chodzi nie tylko o kulinarne popisy kucharek i kucharzy, ale też dbałość o zachowanie regionalnego dziedzictwa. Jego bardzo ważnym elementem jest kuchnia.
Dzięki temu może przetrwać wiele lokalnych smaków, bo receptury przekazywane są z pokolenia na pokolenie. I nagle okazuje się, że niby prosty deser ma długą, nie tylko rodzinną, historię.
Na tegorocznych stołach królowały makowce, pierniki i serniki. Można więc sobie wyobrażić, jaki zapach roznosił się w sali konferencyjnej im. prof. Stanisława Laskowskiego.
Potrawy przygotowały panie z kół gospodyń wiejskich, stowarzyszeń oraz sympatycy kultywowania tradycji na terenach wiejskich:
- Koło Gospodyń Wiejskich w Pietrzwałdzie,
- Koło Gospodyń Wiejskich "Rudniczanki" w Rudnikach,
- Koło Gospodyń Wiejskich w Brachlewie,
- Koło Gospodyń Wiejskich w Nowym Targu,
- Koło Gospodyń Wiejskich w Marynowach,
- Koło Gospodyń Wiejskich "Renawa" w Benowie,
- Koło Gospodyń Wiejskich w Glinie,
- Stowarzyszenie Mieszkańców i Sympatyków Wsi Rakowiec,
- Koło Gospodyń Wiejskich w Tychnowach,
- Koło Gospodyń Wiejskich w Czerninie,
- Koło Gospodyń Wiejskich "Lasowiczanki" w Lasowicach Małych,
- Koło Gospodyń Wiejskich w Marzęcinie,
- Koło Gospodyń Wiejskich w Płoninie,
- Koło Gospodyń Wiejskich w Sadlinkach,
- Koło Gospodyń Wiejskich w Stawcu,
- Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich Żuławskich Dziewczyn w Żuławce Sztumskiej.
Dodatkową atrakcją były piękne odświętne regionalne stroje.
Wszystkim uczestnikom dziękujemy za udział i zapraszamy w nowym roku – podkreślają organizatorzy ze staropolskiego oddziału PODR.
Może warto zainspirować się tradycją i poszukać w starych przepiśnikach babć czy mam potraw, których nie powinno zabraknąć podczas wigilijnego wieczoru czy świątecznego obiadu.
Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź "Dziennik Bałtycki" codziennie. Obserwuj dziennikbaltycki.pl!
Strefa Biznesu: Plantatorzy ostrzegają - owoce w tym roku będą droższe
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
