Tworzenie Wielkanocnych Pisanek: tradycja i praktyka. Pomysły na wielkanocne pisanki. Przygotuj się do Świąt Wielkanocnych!

Pisanka to ogólna, zwyczajowa nazwa jaja (zwykle kurzego) zdobionego różnymi technikami. Zwyczaj malowania jajek znany był już w czasach cesarstwa rzymskiego. Według mitologii germańskiej, jajka znosił zając, jako zwierzę poświęcone bogini Osterze.

W Polsce najstarsze pisanki, datowane na koniec X wieku, odkryto podczas wykopalisk archeologicznych na opolskiej wyspie Ostrówek.

W dawnych czasach wzór na jajach rysowano roztopionym woskiem, a następnie jajka zanurzano w barwniku, który nadawał im brunatnoczerwoną barwę. Barwnik najczęściej tworzono z łupin cebuli lub ochry. Ta metoda, choć obecnie mniej popularna, nadal jest stosowana w niektórych domach.

CZYTAJ TEŻ: To najlepsze przepisy na wielkanocne potrawy. Jak zrobić mazurka, żurek czy jajka faszerowane? Sprawdź i przygotuj się na Wielkanoc

Świąteczne jajka mają w Polsce różne nazwy, w zależności od sposobu ich ozdabiania. Wśród nich znajdują się:

• Pisanki - z różnobarwnymi wzorami. Powstają poprzez rysowanie na skorupce gorącym woskiem, a następnie zanurzenie jajka w barwniku.
• Kraszanki - jajka gotowane w kolorowym wywarze.
• Drapanki - powstają przez drapanie ostrym narzędziem zewnętrznej, barwionej powłoki jajka.
• Oklejanki (naklejanki) - ozdobione sitowiem, płatkami bzu, skrawkami kolorowego papieru, tkaniny, nicią lub włóczką wełnianą.
• Nalepianki – ozdabiane różnokolorowymi wycinankami z papieru.
• Ażurki – pisanki ażurowe, z nawierconymi w skorupce otworami.

Pisanki można przygotować na wiele sposobów. Jednym z nich jest skorzystanie z gotowych barwników i ozdób, ale równie efektowne (i zapewne tańsze) będzie wykorzystanie produktów spożywczych i roślin dostępnych w domu.

Przykładowo, jajka można zafarbować na zielono wywarem z młodego zboża, szpinaku czy pokrzywy, na różowo sokiem z buraków, na pomarańczowo wywarem z marchwi lub dyni, na brązowo łupinami cebuli, na żółto wywarem z kurkumy lub curry, lub na niebiesko pokrojoną czerwoną kapustą zalewaną wrzątkiem.

Jak zafarbować jajka na zielono?
Ugotuj jajka w wywarze z młodego zboża. Sprawdzą się tutaj także szpinak czy pokrzywa.

Jak zafarbować jajka na różowo?
Różowy kolor uzyskasz dzięki sokowi z buraków - im bardziej intensywny, tym ciemniejsze będzie jajko.

Jak zafarbować jajka na pomarańczowo?
Wystarczy wywar z marchwi lub dyni. Koniecznie dodaj kilka łyżek octu.

ZOBACZ TAKŻE: Jak zrobić jajko sadzone? Kluczem do sukcesu jest para wodna. Oto podstawowy przepis na usmażenie jajka

Jak zafarbować jajka na brązowo?
Wystarczy ugotować jajka w łupinach cebuli. Im więcej łupin, tym jajka będą ciemniejsze.

Jak zafarbować jajka na żółto?
Żółty kolor uzyskasz dzięki wywarowi z kurkumy lub curry.

Jak zafarbować jajka na niebiesko?
Zalej pokrojoną czerwoną kapustę wrzątkiem i dodaj kilka łyżek octu. Następnego dnia w tak przygotowanej wodzie ugotuj jajka.

CZYTAJ RÓWNIEŻ: Ile rośnie rzeżucha? Kiedy wysiać rzeżuchę, by była idealna na Wielkanoc? Jak używać jej w kuchni? Sprawdź, jak przygotować się do Świąt

Malowanie jajek to doskonała zabawa dla dzieci. Farbki lub kredki świecowe to wszystko, czego potrzebujesz do tworzenia kolorowych wzorów. Dla starszych dzieci i dorosłych, ozdabianie jajek woskiem może być interesującym wyzwaniem. Wymaga to więcej wysiłku, ale efekt jest tego warty.

Można także stworzyć drapanki, wydrapując wzory na powierzchni jajka zafarbowanego dowolnym barwnikiem. Bez względu na wybraną metodę, tworzenie pisanki to doskonały sposób na spędzenie czasu z rodziną i przygotowanie się do świąt Wielkanocnych.

Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź "Dziennik Bałtycki" codziennie. Obserwuj dziennikbaltycki.pl!