Smaki Pomorza. Odcinek 18: Placuszki z kalafiora i brokuła z pysznymi dodatkami
Mistrz Kulinarny Krzysztof Szulborski zaprasza na kolejny odcinek z cyklu „Smaki Pomorza”. Tym razem zachęca do odwiedzenia gminy Kartuzy. To właśnie tam, w...
Smaki Pomorza. Odcinek 12: kaszanka na biało, przysmak hetmana Stefana Czarneckiego!
W oddaleniu zaledwie 3 km od Bytowa, w miejscowości Mądrzechowo mieści się Ośrodek Wypoczynkowy Zielone Wzgórza, a w nim restauracja, która oprócz dań rybnych...
Smaki Pomorza. Odcinek 11: Nowoczesna zupa rybna „U Jakuba”. Czy jadał tam Napoleon?
Pruszcz Gdański w XVIII w. zasłynął słynną „Karczmą u Jakuba”. Czy jadali w niej Napoleon i Józef Wybicki, to już pozostanie legendą. Prawdziwa jest natomiast...
Smaki Pomorza. Odcinek 10: Pierożki leniwe i... dinozaury!
Malbork to nie tylko znany na całym świecie zamek krzyżacki. W swoje progi rodziny z dziećmi zaprasza także Dinopark w Malborku. Atrakcji nie zabraknie na cały...
Smaki Pomorza, odcinek 6: Gulasz z sandacza z grzankami
Wdzydzki Park Krajobrazowy to perła w kaszubskiej koronie. Ten niezwykły region słynie z wielu malowniczych jezior oraz charakterystycznych borów. To właśnie tu...
Smaki Pomorza, odc. 1: polewka koperkowa i placuszki
- Przybyła do nas piękna i romantyczna wiosna, a wraz z nią kulinarne inspiracje. Pierwszą potrawą jest polewka koperkowa. I to ten koper będzie pachniał u mnie...
Ryby w kuchniach świata, szkolenie dla uczniów ZS1 Władysławowo | ZDJĘCIA
Ryby w kuchniach świata, takiemu zagadnieniu poświęcone były warsztaty gastronomiczne, które odbyły się w ZS1 Władysławowo. W zajęciach, które poprowadził Szef...
Uczyli się, jak wędzić ryby [ZDJĘCIA]
Warsztaty z wędzenia w Celbowie przygotowała Północnokaszubska Lokalna Grupa Rybacka. Mistrzowie kuchni zdradzili tajniki zapewniające wysoką jakość morskich...
Smaczne Pomorze
KGW Ostrowo wśród zwycięzców ogólnopolskiego konkursu „Smakujemy Lokalnie”
Panie z Koła Gospodyń Wiejskich Ostrowo w gm. Stężyca znalazły się wśród zwyciężczyń finałowego etapu konkursu „Smakujemy Lokalnie”, organizowanego przez sieć...
Pomorski Stół Bożonarodzeniowy. W Starym Polu pachniało piernikiem
W poniedziałek (11 grudnia) oddział Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Starym Polu zaprosił miłośników świątecznych tradycji do Pomorskiego Stołu...
Pomorski Stół Bożonarodzeniowy. Pachniało świętami w PODR w Starym Polu
W poniedziałek (11 grudnia) oddział Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Starym Polu zaprosił miłośników świątecznych tradycji do Pomorskiego Stołu...
Kozi Rynek w Kościerskiej Hucie odbędzie się 2 września 2023 r.
O Kozim Rynku w Kościerskiej Hucie, na którym dawniej mieszkańcy spotykali się przy muzyce i śpiewach, pamiętali nieliczni. Dzięki projektowi Wiejskie Kuźnie...
Cukinia, kabaczek, patison – to właśnie ich czas. Wypróbuj przepisy
To idealny czas na świeżą i młodą cukinię, która właśnie dojrzewa w naszych ogródkach. Warzywo ma neutralny smak, dlatego sprawdzi się do wielu dań. Placki z...
Znasz kuchnię Pomorza? Fjut, ruchańce i bania, czyli wyjątkowe przysmaki regionu
Kuchnia województwa kujawsko-pomorskiego to wypadkowa wpływów kuchni niemieckiej, polskiej i krajów nadbałtyckich np.: Szwecji. Turystom z regionem szczególnie...
Rejbak, proziaki i gumiklyjzy. Smakowite podróże kulinarne po Polsce
Wiele osób podróżując podczas urlopu, wybiera miejsca, w których może zjeść intrygujące, regionalne dania. Kurpiowski rejbak, pierogi po lubelsku i podkarpackie...
Nie tylko pierekaczewnik. Polecamy 7 tradycyjnych dań do wypróbowania na Podlasiu
Jedliście kiedyś pierekaczewnik lub hałuszki? Jeśli nie, to możecie wybrać się na Podlasie, aby skosztować wymienionych specjałów. Dania zjecie nie tylko w...
Warsztaty kuchni regionu w Winnym Gronie. W przepisie najważniejszy jest produkt!
W środowy poranek odwiedziliśmy gdańską restaurację Winne Grono. To właśnie tam znajduje się prawdziwa świątynia autentycznej kuchni regionu. W wyniku...
Czy znasz pomorskie potrawy regionalne? [QUIZ]
Pomorze słynie z wielu, bardzo charakterystycznych potraw, które są przygotowywane w naszych domach od wieków. Regionalna kuchnia jest powodem do dumy, ale nie...
Uczniowie Ekonomika podczas konkursu serwowali nowoczesną kuchnię kaszubską [ZDJĘCIA]
Uczniowie kościerskiego Ekonomika wznieśli się na kulinarne wyżyny. Po raz kolejny uczestnicy konkursu Kuchnia Kaszubska w Nowoczesnej Odsłonie udowodnili, że...
"Pomorskie Smaki" edycja 2022. Zgłoszenia uczestników są już przyjmowane
Ruszyła kolejna edycja Konkursu Kulinarnego o Bursztynowy Laur Marszałka Województwa Pomorskiego „Pomorskie Smaki”. Udział w konkursie mogą wziąć producenci...
Golasy, gryczak i tort fasolowy. Te dania zjesz na Lubelszczyźnie. Znasz je?
Tort fasolowy modryniak, forszmak lubelski, buraczak, gryczanka, golasy... Lubelszczyzna oferuje bogactwo produktów i potraw, które mogą zachwycić smakoszy z...